Pan relleno de tus ingredientes favoritos

No sólo sirve para hacer bocadillos, con esta original receta, comer pan se convierte en todo un placer

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Una de mis debilidades culinarias es el pan. Me da igual el tipo, sabor, color… Me encanta y es uno de mis manjares preferidos.

Normalmente se consume en bocadillos y como acompañamiento de comidas, pero aquí tenéis una receta diferente y que podéis rellenar con lo que más os guste: verduras, quesos, carnes, pescados, mermeladas, frutas, chocolates… Improvisar y crear vuestra propia versión. Esta receta es muy fácil y esta riquísima. ¡Espero que os guste!

Ingredientes

  • 1 pan grande estilo rústico o 6 panecillos.
  • 500 ml. de nata de montar.
  • 100 gr. de queso Gouda rallado.
  • Unas tiras de queso Camembert.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • Sal al gusto.
  • 300 gr. de espinacas naturales.
  • 12 lonchas de beicon.

Elaboración

1- Poned la mantequilla en la sartén y derretid. Tened cuidado de que no se queme.

2- Añadid las espinacas a la sartén y rehogad.

3- Añadid sal al gusto.

4- Incorporad la nata y coced a fuego lento hasta conseguir una crema.

5- Retirad del fuego y dejad enfriar.

6- Abrid el pan.

7- Sacad toda la miga.

8- Poned tiras de beicon en el fondo.

9- Poned tiras de queso Camembert.

10- Otra opción, en vez de utilizar un pan rústico, es rellenar panecillos.

11- Rellenad con la crema de espinacas.

13- Añadid el queso rallado e introducid al grill durante 5 o 10 minutos para gratinar.

¡Y listo! ¡Hasta el próximo viernes!

María Malo